در چند سال اخیر یک جریانی به راه افتاده که بر اساس طب سنتی یا شبه علمهای دیگر، بسیاری افراد به وسایل قدیمی و روشهای قدیمی رجوع میکنند. این موضوع درباره آشپزی و آشپزخانه کمی پر نگ تر هم هست. با اینکه هر چیزی تولید شود و در بازار وجود داشته باشد باید مجوز و نشان استاندارد داشته باشد، با این حال این عده اعتقاد دارند که روشهای قدیمی، در پخت و پز سالمتر بودند و بدن انسان را کمتر در معرض مواد شیمیایی قرار میدادند. یکی از این موارد هم ظروف پخت و پز میشود که در سالهای اخیر استفاده از ظروف مسی و روحی بسیار توصیه می شود به شکلی که بسیاری از رستوران ها برای زیبایی و جذب مشتری، از این ظروف قدیمی برای سرو غذا استفاده میکنند.تابه پیرپناهی مدل دوری سایز 24 مناسب برای پخت نمیرو و املت و ...است. در ادامه مزایای استفاده از ظروف روحی را بررسی میکنیم:
باید بدانید که پخت و پز در این ظروف بسیار مفید خواهد بود. چون اگر مقدار اندکی روی از ظرف به غذا منتقل شود میتواند تا حدی کمبود روی را در بدن انسان جبران کند. البته این مورد به شرطی بی ضرر است که در تولید همان قابلمه قدیمی هم از مواد مضری مانند قلع استفاده نشده باشد. به علاوه ظاهر جذاب این ظروف میتواند دکور آشپزخانه را جالب و خاص کند. برای تهیه انواع تابه تک در سایزهای مختلف می توانید به سایت خاجی کالا سری بزنید و اقدام به خرید تابه روحی کنید.